Süße Focaccia mit Weintrauben
Für die süße Focaccia mit Weintrauben zunächst den Teig zubereiten (eventuell bereits am Vorabend). Das Backrohr auf 220 °C vorheizen (am besten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Die Focaccia ist eine italienische Spezialität, die ihren Ursprung in Ligurien hat. Vor allem die Stadt Genua ist als Focaccia-Hauptstadt bekannt.
Focaccia wird aus Germteig hergestellt und kann ganz nach eigenem Geschmack belegt werden. Klassisch ist das Bestreichen mit Olivenöl, Salz und Knoblauch nach dem Backen. Häufig werden zum Belegen Oliven und Rosmarin verwendet.
Hier finden Sie verschiedene Varianten der Focaccia zum Nachbacken. Holen Sie sich Urlaubsfeeling in Ihre Küche und zaubern Sie mit unseren Focaccia Rezepten ein Stück Italien auf Ihren Tisch!