Anti-Kater-Frühstück
15–30 MIN
Eier-Koch
Matjesfilet-Aufstrich mit Apfel und Gurken
Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- QimiQ mit dem Stabmixer verrühren.
- Apfel, Zwiebel, Zucker, Cayennepfeffer, Knoblauch, Gewürzgurken, und Matjesfilet beigeben, gut vermischen und zerkleinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit einem Löffel aufrühren.
Tipp
Mit Dille oder Petersilie bekommt der Aufstrich eine frische Note.
Ich würde unterschiedliche Äpfel nehmen, Süßliche und saure Äpfel
lecker
ich kannte es bisher auch nur mit Sauerrahm
toll
gut