Würziger Fischaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Puszta-Heringsschmaus
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Puszta-Heringsschmaus die Kartoffeln klein schneiden und weich kochen (nicht zu weich). Das Gemüse bissfest kochen, abkühlen lassen. Die Rollheringe in kleine Stücke schneiden (Rückenflossen entfernen), ebenso das Kraut.
- Den Apfel in kleine Stücke schneiden und alles in einer Schüssel vermengen. Mit der Mayonnaise abschmecken.
Tipp
Vorsicht mit dem Kraut - lieber auf die Seite legen und beim Abschmecken so viel dazugeben wie man möchte. Der Puszta-Heringsschmaus wird sonst eventuell zu sauer.
sehr gut
eigentlich sollte es 2 Stück Kartoffel heißen (mittelgroß)
Ich nehme an, es sollte 2 kg oder 200g Kartoffeln heißen