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Wo die Nudel ein Krapfen ist
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Schlanke Snacks im Business
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Schlanke Snacks sorgen für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel und liefern konstante Energie über den ganzen Tag. Ob am Schreibtisch, unterwegs oder beim Meeting. Im Voraus schon gut überlegt bringt im Nachhinein nicht das schlechte Gewissen.
Was sind gesunde Snacks?
Von Müsli- und Energieriegeln sollten Sie lieber die Finger lassen, da diese häufig viel Zucker und damit zu schnell verwertbare Kalorien enthalten. Geben Sie Snacks mit komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und wertvollem Eiweiß den Vorzug. Diese sättigen länger und sorgen für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel. Ideal eignen sich ein Stück Obst und einige Nüsse oder Mandeln. Zusammen enthalten sie eine ideale Kombination von komplexen Kohlenhydraten und Eiweiß. Obst liefert wichtige Vitamine und Ballaststoffe, Nüsse und Kerne wertvolles Eiweiß. Da Nüsse sehr fett- und damit kalorienreich sind, sollten Sie jedoch nicht mehr als eine kleine Handvoll essen.
Gut gerüstet im Büro und unterwegs.
Nun ist es zu Hause relativ einfach, gesunde Snacks vorrätig zu haben. Was aber, wenn man tagsüber unterwegs oder im Büro ist und der kleine Hunger kommt? Sie sollten auch unbedingt immer eine Flasche Wasser dabei haben, denn häufig wird Hunger mit Durst ver wechselt.
Das sollten Sie immer auf Vorrat haben:
Im Auto
- Ungesalzene Mandeln
- Vollkorn-Cracker
- Nuss-Mix
- Obst (Apfel, Birne, Banane)
Am Schreibtisch
- Obst (Apfel, Birne, Banane)
- Gemüse-Snacks (Baby-Karotten aus der Kühltheke, Radieschen, Kohlrübe)
- Instant-Suppen auf Brühe-Basis
- Vollkorn-Cracker
Im Büro-Kühlschrank
- Hartgekochte Eier
- Fettarmes Naturjoghurt
- Tomatensaft oder andere Gemüsesäfte
- Topfen-Speisen
- Gemüse-Sticks (Paprika, Sellerie, Cherry-Tomaten)
- Finn-Crisp-Scheiben oder Reiswaffeln
- Hüttenkäse und Tomatenmark
- Obst
- Pickles (saure Gurken, Silberzwiebeln, Maiskölbchen)
In Tasche /Rucksack
Am besten kleine Portionen Ihres Lieblings-Snacks in Zipper-Frischhaltebeutel abfüllen:
- Vollkorn-Butterkekse
- Brotchips
- Kürbis- oder Sonnenblumenkerne
- Handvoll Trockenobst (Zwetschken, Marillen, Cranberries, Apfelringe – ohne Zuckerszusatz)
- Handvoll Nüsse, Studentenfutter
- Wasabi-Erbsen
- Reis-Cracker
- Obst, idealerweise einen „transportstabilen“ Apfel
- Wasa-Knäckis/Knäckebrot
Autor: Reinhard-Karl Üblacker aus dem Kneipp Buch "Easy Snack"
Extrem sättigend ist auch ein Becher Körniger Frischkäse mit einem Esslöffel Leinsamen und einer zerdrückten Banane vermengt. Bei mir hält die Sättigung auch einen langen Nachmittag an!
klingt eh ganz gesund, aber manche dinge wie vollkorncracker und reiswaffeln stauben einem ja bei den ohren raus ;-)
Köstlich ist auch sogenanntes Studentenfutter.
klingt sehr gut.
gute tipps, vor allem viel wasser tinken, dann hat man auch nicht soooo einen hunger.