Trauben-, Apfel - und Beerenwein

Wein aus eigenem Keller

Foto: Atelier Reichert

Für Einsteiger und erfahrene Hobbykellerwirte mit Anspruch.

Es ist ein Vergnügen, Trauben, Äpfel und Beeren selbst zu keltern. Im eigenen Keller kann mit einem Minimum an Chemikalien und ohne technische Finessen ganz einfach schmackhafter und haltbarer Wein selbst hergestellt werden.

Dieses Buch stellt übersichtlich und detailliert die einzelnen Schritte vor und hilft zuverlässig bei großen und kleinen Schwierigkeiten.

So wird der eigene Wein zum echten Genuss!

- Alle Arbeitsschritte leicht und verständlich beschrieben
- Mit professionellen Tipps für gute Qualität
- Praktische Hilfe bei Weinfehlern und Pannen

Wolfgang Vogel
Wein aus eigenem Keller
140 Seiten
ISBN 978-3-8001-5695-5
Preis: 19,90 €
Ulmer KG

Das Buch ist im Buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.