Marzipan-Schoko-Cupcakes
>60 MIN
Hobby-Koch
Altdeutscher Apfelkuchen
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Die Äpfel in etwa 1 cm dicke Scheibchen schneiden.
- Eine Tortenspringform von 24 cm ø dick mit Butter einfetten. Die Apfelscheiben einfüllen. In jedes ausgestochene Loch eine Walnusshälfte legen.
- Für den Teig alle Ingredienzien durchrühren und ungefähr 20 Min. ausquellen. Den Teig gleichmässig über den Äpfeln gleichmäßig verteilen.
- Bei 160 °C Umluft auf der mittleren Schiene 40-50 Min. backen.
- Den Kuchen auf einem Bratrost ein wenig auskühlen. Dann stürzen.
