Mohnmehl-Biskuitroulade
15–30 MIN
Eier-Koch
Ananas-Marzipan-Kuchen
Zubereitung
- Marzipanrohmasse in Würfel schneiden, mit Fett, Zucker und Eiern in ein Weitling Form, mit dem Rührgerät cremig rühren, folgend Mehl und Backpulver kurz unterziehen. Ananas auf einem Sieb gut abrinnen, in kleine Stückchen schneiden, zum Schluss unter den Teig heben. Eine Kastenkuchenform fetten, mit Pergamentpapier auskleiden, den Teig einfallen, glattstreichen und backen.
- Schaltung: 170-190 °C , untere Schiebeleiste 160-180 °C , Umluftbackofen 60-70 min
- Kochschokolade im Wasserbad zerrinnen lassen, den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.
- Wir wünschen gutes Gelingen!
hört sich lecker an