Joghurt-Vollwert-Früchte-Müsli
5–15 MIN
Eier-Koch
Anchoiade / Sardellencreme Auf Baguette
Zubereitung
- Die Sardellenfilets unter kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenrolle abtrocknen. Den Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
- Die Sardellenfilets in einem hohen Rührbecher Form. Den Knoblauch, die Kapern, ein klein bisschen Pfeffer sowie das Öl zufügen.
- Alles mit einem Mixstab kurz durchrühren, so dass eine glatte Krem entsteht. Die Sardellencreme mit ein wenig Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Das Baguette in schmale Scheibchen schneiden, im Toaster rösten und zu der Sardellencreme anbieten.
- Tipp: Das Backrohr auf 240 °C vorwärmen. Die Sardellencreme auf die Brotscheiben aufstreichen und auf mittlerer Schiene etwa 5 min überbacken. Heiss zu Tisch bringen.
lecker