Für das Balsamico-Joghurt-Dressing Knoblauch schälen und pressen. Schnittlauch fein hacken. Joghurt, Balsamico, Nussöl, Senf, Schnittlauch und Knoblauch mit dem Schneebesen sorgfältig verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Das Balsamico-Joghurt-Dressing über den Salat geben.