Bananen-Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Bananen-Nutella-Muffins
Zubereitung
- Für die Bananen-Nutella-Muffins den Backofen auf 200 °C vorheizen und Papierförmchen ins Muffinbleck geben Bananen schälen und zu Mus verarbeiten.
- In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermischen, in einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Bananenmus, Nutella und Buttermilch schaumig aufschlagen.
- Mehlgemisch langsam und kurz unterrühren Teig in die Förmchen füllen und 20 bis 25 Minuten backen.
Tipp
Wer möchte macht die Bananen-Nutella-Muffins mit gehackten Nüssen.
kommt das Öl mit den anderen flüssigen Zutaten dazu?
Super Rezept. Als Krönung kommt bei mir noch 1/2 TL Vanillezucker hinein.
klingt gut!
wow toll
wann kommt das Öl dazu?