Bayerische Schlachtschüssel - Basisch

Zutaten

Zubereitung

  1. Butter in einer Bratpfanne erhitzen, gehackte Zwiebel glasig weichdünsten, Blut- u. Leberwurst darübergeben, mit einer Gabel zerdrücken und gleichmässig erhitzen. Abschliessend mit Kümmel überstreuen und zu Brat- oder evtl. Salzkartoffeln und Sauerkraut zu Tisch bringen.
  2. Dieses Gericht ist ausgesprochen eiweissarm!!
  3. "Fast" vegetarisch.

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