Topfencreme mit Waldfrüchten
>60 MIN
Eier-Koch
Beeren-Bowle
Zubereitung
- Für die Beeren-Bowle die Beeren waschen und mit dem Saft der Limetten, dem Zucker und dem Cointreau vermischen.
- Für mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Den Ananassaft und den gekühlten Weißwein dazumischen.
- Ein paar Minzblätter hinzufügen. Die Beeren-Bowle mit Prosecco und Mineralwasser aufgießen und servieren.
Tipp
Die Beeren-Bowle unbedingt erst kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser und Prosecco oder Sekt fertigstellen, so bleiben die Früchte länger knackig und zerfallen nicht so leicht.
