Scheiterhaufen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Birnen-Scheiterhaufen
Zubereitung
- Für den Birnen-Scheiterhaufen die Birnen schälen und blättrig schneiden. Das Rohr auf 180 Grad aufheizen. Auflaufform einbuttern.
- Semmeln ca. 1,5cm dick schneiden. Milch, Eier und 3 EL Zucker und Zimt vermengen.
- Abwechselnd getunkte Semmeln (in Milchgemisch) und Birnenscheiben in die Auflaufform schichten. Unten und oben sollten Semmelscheiben sein.
- Zum Schluss mit etwas Zucker bestreuen und ca. 20 min im Rohr goldbraun backen. Den Birnen-Scheiterhaufen noch warm servieren.
Tipp
Wer möchte streut ein paar Walnüsse über den Birnen-Scheiterhaufen.
lecker