Pizzablume mit Rucolapesto
>60 MIN
Hobby-Koch
Blechpizza
Zubereitung
- Für die Blechpizza den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ausbreiten und mit Tomatensoße bestreichen. Dann salzen und pfeffern.
- Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf der Tomatensauce verteilen.
- Anschließend den Belag je nach Belieben auf der Pizza verteilen und großzügig mit geriebenen Emmentaler bedecken.
- Die Blechpizza bei 200 °C für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Backrohr backen.
Tipp
Die Belchpizza bietet sich wunderbar zur Verwertung von Resteln an.
