Schoko-Erdbeer-Mousse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bratapfel mit Marzipan-Nuss-Füllung
Zubereitung
- 1. Marzipan grob reiben oder fein würfeln. Mit Nüssen, Mandelkerne und Rum zusammenkneten. Äpfel abspülen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
- 2. Äpfel mit der Marzipan-Nuss-Menge befüllen. In eine gefettete ofenfeste Form setzen. Fett in Flöckchen daraufgeben. Im heissen Backrohr (E-Küchenherd: 175 °C / Umluft: 150 °C /Gas: Stufe 2) 20-25 min backen.
- 3. Milch und Saucenpulver im hohen Rührbecher mit den Quirl des Handmixers ca. 1 Minute durchrühren. Bratäpfel mit Staubzucker bestäuben und mit der Vanillesauce zu Tisch bringen.
lecker
Köstlich