Schweinsohren mit Marzipan
15–30 MIN
Eier-Koch
Brösmeli-Kuchen - Kuchen Aus Altbackenem Brot
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Eidotter und Zucker cremig rühren. Die übrigen Ingredienzien (außer Sirup oder Malaga) beigeben. In eine mit Butter bestrichene und mit Semmelbrösel bestreute Tortenspringform Form, 45 Min. bei mittlerer Hitze (150 °C ) backen. Kuchen aus der Tortenspringform nehmen und auf ein Kuchengitter stürzen, so dass sich das Gittermuster in die Oberfläche des Kuchens drückt. Dann den Kuchen auf eine Tortenplatte auf die andere Seite drehen und mit dem Malaga bzw. Himbeersirup begießen.
