Die abgeschälten, in Würfel geschnittenen Erdäpfeln werden in Fleisch- bzw. Gemüsesuppe gargekocht und vor dem Anrichten mit Butter und Petersilie gewürzt.
Passend zu Fisch, rohem Schinken, gekochtem Fleisch.
Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!