Wolfsbarsch mit pikanter Paprikasauce
>60 MIN
Hobby-Koch
Calzone (Gefüllte Pizza)
Zubereitung
- Für die Calzone (Gefüllte Pizza) den Pizzateig laut Grundrezept zubereiten und die Teigkugeln auf die gewünschte Größe hin dünn ausrollen. Mozzarella kleinwürfelig und Schinken in Streifen schneiden. Dann jeweils eine Pizzahälfte mit Mozzarellawürfeln, zerbröseltem Ricotta und Schinkenstreifen belegen sowie mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
- Pizza zusammenlegen, die Ränder mit etwas Wasser befeuchten und fest zusammendrücken. Die Calzonefladen mit Tomatenmark bestreichen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backrohr bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln.
Tipp
Die Fülle kann nach Belieben variiert werden. Statt Schinken kann man Salami verwenden oder auch Tomatenwürfel und Basilikumblätter hinzufügen. Wichtig ist lediglich, reichlich Käse zu verwenden, damit die Calzone saftig bleibt.
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Sehr gut
sehr gutes Rezept
Calzone ist super, weil sie lange warm bleibt! Der Inhalt sehr saftig! Ich gebe auch gerne Champignons dazu und extra Käse...
Das Originalrezept hatt noch ein Ei draufgekocht
ich fülle noch geschnittene Champignon und Mais hinein, da wird die Calzone viel saftiger.
sehr gut!
lecker
lecker
supi
Sehr lecker!
einfach ein traum. ich gebe noch Champions und mais dazu
sehr gut!
meine lieblingspizza
sehr lecker
sieht gut aus
lecker
Sieht sehr lecker aus!
Lecker!
schmeckt bestimmt köstlich !
sieht toll aus
lecker
liebe calzone
MMhhh
super