Huhn mit Reis
>60 MIN
Eier-Koch
Chinesisch Geschnetzeltes
Zubereitung
- Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!
- Die Sojasprossen abschwemmen und abrinnen. Den Porree, den Paprika und die Zwiebeln reinigen, abschwemmen, abrinnen und in schmale Streifen schneiden. Eine Einbrenn kochen und mit Sojasauce und den restlichen Gewürzen nachwürzen. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Fleisch- und Gemüsestreifen in kleinen Mengen der Reihe nach rösten.
- Wichtig: Alles nur kurz! (ca. 3 min) rösten, dabei ständig durchrühren. Die gebratenen Fleisch- und Gemüsestreifen in die Sauce Form und heiß zu Glasnudeln oder Langkornreis zu Tisch bringen.
Nudelgericht?