Leichtes Tsatsiki
5–15 MIN
Eier-Koch
Chinesische Süss-Sauer-Sauce I
Zubereitung
- Salz, Hühnersuppe, Sojasauce, Essig, Zucker und Paradeismark gut miteinander vermengen. Aufkochen.
- Maizena mit Wasser durchrühren, in die Sauce untermengen, zum Kochen bringen und leicht wallen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Beachten: wird bei dem Abkühlen dickflüssiger !!
- Übers. Von Rene Gagnaux
