Home grilled hamburger - Hamburger selbstgemacht
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dänischer Nudelsalat
Zubereitung
- Für den Dänischen Nudelsalat das tiefgefrorene Gemüse in wenig Salzwasser im geschlossenen Kochtopf bei mittlerer Hitze rund 6 Min. dünsten. In einem Sieb abseihen und erkalten lassen.
- Die Nudeln laut Packungsanleitung bissfest garen.
- Schinken und Essiggurkerl in kleine Würfel schneiden.
- Zwiebeln schälen und in Ringe kleinschneiden. Die Mayonnaise mit dem Joghurt, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Honi und gehackten Kräutern verrühren.
- Die Salatsauce unter die zutaten vermischen und bei geschlossenem Deckel eine halbe Std. bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
- Die Eier schälen und in Scheibchen kleinschneiden. Die Paradeiser achteln. Den Dänischen Nudelsalat mit den Tomatenachteln und den Eiern dekoriert seriveren.
Tipp
Dänischer Nudelsalat schmeckt auch mit Vollwertnudeln!
schmeckt ausgezeichnet