Scharfe Erdbeer-Buttermilch
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Buttermilch-Sommerdrink
Zubereitung
- Für den Erdbeer-Buttermilch-Sommerdrink die Erdbeeren rüsten (verlesen, waschen und trocknen). Erdbeeren von schadhaften Stellen und Blütenansatz befreien und evt. halbieren oder vierteln.
- Die Früchte mit einem Stabmixer pürieren. Mit Buttermilch und Mineralwasser aufgießen und auf zwei Gläser verteilen.
Tipp
Der Erdbeer-Buttermilch-Sommerdrink schmeckt auch mit Abrieb von Zitronen-oder Orangenschale, oder Vanillemark sehr gut.
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gut