Feigenwein

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Feigenwein Wasser mit Zucker aufkochen und fast erkalten lassen. Germ und fein geschnittene Feigen mit dem Zuckerwasser übergießen und 3 Wochen mit Gärspund warm stellen.

Tipp

Der Feigenwein passt gut zu Käse und dunklem Fleisch aber auch zu Desserts.

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