Wraps mit mediterraner Füllung
15–30 MIN
Hobby-Koch
Frankfurter Pizza Micro Style mit geräuchertem Lachs, Frankfurter Grüne Sauce & Kaviar
Zubereitung
- Ingredienzien mischen und so lange durchkneten bis ein Teig entsteht. Anschliessend ca. 15 Min. zum Aufgehen stehen.
- Grüne Sauce Vorbereitung Küchenkräuter und Ei fein hacken. Mit übrigen Ingredienzien mischen und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- zum Anrichten Vorbereitung Pizzateig auswalken, mit Knoblauch und Zwiebelringen belegen und bei 260 °C 10 Min. fertig backen. Sobald sich der Teig goldbraun färbt, belegen und mit Schnittlauch garnieren. In acht Stückchen schneiden und jedes mit Kaviar verzieren.
- Unser Tipp: Als Alternative zu frischen Kräutern können Sie auch gefrorene verwenden - auch diese zeichnen sich durch einen frischen Geschmack aus!
