Gänseklein in der Consomme

Rezeptempfehlungen

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für alle, die Erdbeeren lieben:
  2. Die Flügel und den Hals anrösten und kalt werden. Mit dem Geflügelfond die gerösteten Knochen und alle anderen Ingredienzien mischen. Bei mittlerer Temperatur und unter durchgehendem Rühren die Suppe einmal zum Kochen bringen. Anschliessend in etwa eine halbe Stunde bei kleiner Temperatur ziehen. Die Consomme durch ein Geschirrhangl passieren und mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

0 Kommentare „Gänseklein in der Consomme“

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gänseklein in der Consomme

Wacholderbeeren

(2184 Rezepte)