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Garum - Liquamen

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Liquamen Die ersten fünf Ingredienzien in einem Kochtopf auf 2/3 reduzieren. Durch ein feines Sieb aufstreichen. Den Traubensaft hinzufügen und in einem Töpfchen im Kühlschrank aufheben. Hält sich für Wochen

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