Gemüse-Tofu-Auflauf

Kochdauer

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Eintopf mit Letscho und Kichererbsen

<p>Ein herzhafter Eintopf aus Letscho und Kichererbsen – dank Fertig-Letscho von Iglo ganz schnell zubereitet und voller Geschmack. Paprika, Tomaten und Knoblauch sorgen für ein pikantes Aroma, während Kichererbsen wertvolle Proteine liefern. Ideal für kalte Tage oder als Meal-Prep für die Woche.</p>

5–15 MIN

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15–30 MIN

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15–30 MIN

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Gemüse-Reis-Suppe

15–30 MIN

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:
Tofuscheiben in Soja- und Worcestersauce ungefähr 30 Min. einmarinieren. Abtropfen, im heissen Öl anbraten. Gemüse reinigen, abspülen, Paprika in Streifchen schneiden, in 200 ml klare Suppe ungefähr 20 Min. weichdünsten. Hirse in restlicher klare Suppe ungefähr 20 Min. gardünsten. Gemüse, Tofu und Hirse vermengen. Würzen. In einer eingefetteten geben gleichmäßig verteilen Käse Semmelbrösel und Fettflöckchen daraufgeben. Bei 200 °C ungefähr 20 Min. überbacken. Mit Schnittlauchröllchen überstreuen.