Marinierte Lammkoteletts
30–60 MIN
Eier-Koch
Geschmorte Lammkoteletts auf neuen Erdäpfeln und einem...
Zubereitung
- Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
- * Backrohr auf 180 Grad vorwärmen.
- * Erdäpfeln und Knoblauchzehen zehn min in Salzwasser machen.
- * Lammkoteletts kurz in einer Bratpfanne anbraten.
- * In einen Schmortopf Erdäpfeln, Knoblauchzehen, getrocknete Paradeiser und Oliven schichten.
- * Darüber ein wenig Butter und einen Schuss Olivenöl gleichmäßig verteilen.
- * Koteletts auf das Gemüse legen und mit den Herbes de la Garrigue ganz überdecken.
- * Der Kochtopf muss nun mit einem Deckel gut verschlossen werden und dann für zehn min in das heiße Backrohr.
- * Sofort zu Tisch bringen und den Deckel erst am Tisch öffnen! O-Titel: Geschmorte Lammkoteletts auf neuen Erdäpfeln und einem Bündel Küchenkräuter de la Garrigue
Bohnenrezept ??