Walnusskuchen mit Schokostückchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Glühweingelee
Zubereitung
- Für das Glühweingelee den Wein zusammen mit den Gewürzen und den Schalen (nur die Schalen verwenden, nicht das weiße, wird sonst bitter) in einem Topf erhitzen, jedoch nicht kochen lassen.
- Topf vom Herd ziehen und 2 Stunden ziehen lassen. Danach den Gewürzwein durch ein Leinentuch seihen, Zitronensaft zugeben und gegebenenfalls mit Rotwein auf 750 ml aufgießen.
- Mit dem Gelierzucker nach Packungsanleitung kochen.
- Das Glühweingelee in heiß ausgewaschene Gläser füllen und abkühlen lassen.
Tipp
Das Glühweingelee ist ein super Weihnachtsgeschenk.
