Hendloberkeulen mit Thymian
30–60 MIN
Hobby-Koch
Griechischer Bauernsalat
Zubereitung
- Für das Rezept Griechischer Bauernsalat die Tomaten in kleine Spalten schneiden und nochmals halbieren.
- Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und in Würfel oder Scheiben schneiden. Die Paprikaschote entstielen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel ebenso in Streifen schneiden.
- Das Gemüse mit dem würfelig geschnittenen Feta-Käse und den entkernten Oliven vermengen und mit Rotweinessig und Olivenöl marinieren. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.
- Die geschälten Frühlingszwiebeln schräg in Scheiben schneiden und über den Salat streuen. Mit gezupftem Oregano und Thymian garnieren.
Tipp
Sollten Sie das Glück haben, eine unbehandelte Gurke verwenden zu können, so erübrigt sich das Schälen.
Griechischer Bauernsalat wird auch gerne als erfrischende kalte Vorspeise serviert, wozu dann knusprig-frisches Fladenbrot besonders gut passt.
immer wieder sehr gut
Salat ist immer gut
Schmeckt sehr gut.
sehr gut
lecker Salat
Das Beste für heiße Tage
leeeeecker
lecker
wenn es heuer weiter so heiß ist, dann wird der Salat oft am Teller landen
Gut
lecker
Sieht lecker aus.........
sehr gut!!
lecker
Sehr Gesund...
lecker
das schmeckt!
Wird immer gerne gegessen.
schmeckt immer !!!
Gehört unbedingt dazu!
lecker
ganz mein Fall !
sieht köstlich aus !
sieht ausgesprochen lecker aus.
Werde ich irgendwann sicher veganisieren - Feta durch eingelegten Tofu ersetzen und schon ist der Bauernsalat vegan und er schmeckt mir .-9
lecker
das richtige für diese heißen Tage!
echt super und sehr gscmackig vorallen an heissen tagen und zu grillfeten.