Pizzastangerl
15–30 MIN
Hobby-Koch
Grobes Vollkornbrot
Zubereitung
- Alles in einem Weitling verquirlen, mit dem Mixer 5 Min. beziehungsweise mit der Küchenmaschine 4 Min. zu einem nassen, geschmeidigen Teig durchkneten.
- Den Teig in die vorbereiteten (gebutterten) Formen befüllen und bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde aufgehen.
- Backen: 10 min in der unteren Hälfte des auf 230 Grad aufgeheizten Backofens, dann 40-50 min bei 180 Grad . 10 min vor Ende der Backzeit geben entfernen.
