Maronimehl-Kekse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Grünkernküchle
Zubereitung
- Grümkernschrot in lauwarme Suppe geben, unter rühren zum Kochen bringen. Zugedeckt 10 min quellen. Anschließend das gesamte abkühlen.
- Zwiebeln andünsten, gemeinsam mit den Salz, Eiern, Basilikum und Petersilie zur Getreidemasse Form und ausführlich mischen.
- Aus dem Teig Küchle foermen und diese auf beiden Seiten kross rösten
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
