Fischlaibchen mit Kräuter-Aioli
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hackfleischrollen im Schinkenmantel
Zubereitung
- Aus den angeführten Ingredienzien einen Fleischteig machen, vier Röllchen formen und mit dem Schinken umlegen. Die Hack-Schinkenrollen in eine ausgebutterte Gratinform legen. Sauerrahm bzw. Crème fraiche, Schlagobers und Zigeunersauce miteinander durchrühren und über die Hack-Schinkenrollen Form. In Backrohr bei 180 Grad eine knappe Stunde gardünsten.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!
