700 g Schattenmorellen im Glas (ca. 350g Abtropfgewicht 3-4 El Sprudel
Das Glas Schattenmorellen in einen Kochtopf schütten, die Zimtstange dazutun un erwärmen. Das halbe Päckchen Vanillepudding mit dem Sprudel in einen Schüttelbecher legen , durchschütteln und in den Kochtopf mit den heissen Schattenmorellen schütten, kurz Aufkochen und dann die Zimtstange entfernen. Daraufhin, wenn es dickfluessi geworden ist von dem Küchenherd nehmen. Servieren: Die noch warmen Kirschen auf einem Drittel der Waffel plazieren. Auf das andere Drittel kommt geschlagene Schlagobers und das dritte Drittel bleibt frei. Dazu trinkt man ein Häferl Kaffee.