Holunderblüten Gelee
>60 MIN
Hobby-Koch
Himbeergelee
Zubereitung
- Für das Himbeergelee Himbeermark mit dem Zucker erwärmen, dann den Zitronensaft nach Geschmack dazu geben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdücken und in dem warmen Fruchtmark auflösen.
Tipp
Man kann das Himbeergelee auch mit anderen Früchten machen. Ich nehme das Gelee gerne für eine Mohn-Topfentorte als Tortengus oben auf, es macht das ganze etwas fruchtiger.
sehr lecker