Mangold-Quiche
15–30 MIN
Eier-Koch
Himbeertopfen mit Grenadine
Zubereitung
- Für den Himbeertopfen mit Grenadine die Himbeeren verlesen, putzen und mit dem Staubzucker und dem Grenadinesirup in einer Schüssel vorsichtig vermischen und ziehen lassen.
- Von der Zitrone die Schale abreiben und die Frucht auspressen.
- Das Schlagobers steif schlagen.
- Den Topfen mit dem Vanillezucker und Zitronensaft und -schale verrühren und abschmecken.
- Die Himbeeren vorsichtig unter die Creme mischen.
- Den Himbeertopfen mit Grenadine mit Pistazien bestreut servieren.
Tipp
Sollten Sie es kalorienbewusster wollen, verwenden Sie für den Himbeertopfen mit Grenadine statt des Topfens Magerjoghurt!
