Spinatauflauf mit Feta und Hühnerbrust
30–60 MIN
Eier-Koch
Käse Kraut Spätzle
Zubereitung
- Backrohr auf 180°C vorheizen.
- Für die Käse-Kraut-Spätzle Mehl, Ei, Wasser und Salz mit dem Mixer verrühren.
- Teig einige Minuten quellen lassen.
- Inzwischen Zwiebel fein hacken, in Rapsöl glasig dünsten.
- Sauerkraut und etwas Kümmel dazugeben, mit wenig Wasser aufgießen und ca. 10 bis 15 Minuten dünsten.
- Spätzleteig mit einem Spätzlehobel in reichlich Salzwasser hobeln und kochen bis die Spätzle an die Oberfläche steigen.
- Mit einem Schaumlöffel herausheben und abtropfen lassen.
- Bierkäse reiben.
- In eine beschichtete Auflaufform die erste Hälfte der Spätzle, das Sauerkraut und die zweite Hälfte der Spätzle einschichten.
- Mit geriebenem Bierkäse bestreuen.
- Ca. 10 Minuten überbacken.
schmeckt total super
lecker
schmeckt super!
eine herzhafte Mahlzeit !
klingt köstlich
toll!
tolles Rezept... ich bin nur kein Fan von Bierkäse,... ich greife da eher zu Mozzarella
Köstlich
Schaut gut aus!
tolles Rezept
Ausgezeichneter Klassiker. Sehr gut.
Toll! Habe gerade heute Kraut gekauft. Muss ich morgen gleich machen.
ausgefallen!
interessant
Sehr gutes Rezept
Muss ich probieren!
klingt gut
Käse, Nudeln, Sauerkraut muß ich probieren
tolles Rezept
naja...
Habs bereits probiert, lecker
Hab ich schon oft gemacht und schmeckt immer wieder toll:-)
ein tolles veg. Gericht
hmmm Kraut hätte ich :o)