Karottenmarmelade

Zutaten

Zubereitung

  1. Man schneide die Karotten in Ringe und koche sie 5 Stunden lang in Milch mit dem Zucker.
  2. Hinzu kommt noch abgeriebene Zitronenschale (unbehandelt selbstverständlich). Kühl behalten. Achtung: Marmelade ist empfindlich!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept