Paprikahenderl
15–30 MIN
Eier-Koch
Kohlrabi-Bratwurst
Zubereitung
- Kohlrabi von der Schale befreien, vierteln, scheibeln. In dreiachtel l Wasser mit Salz und Pfeffer 15 Min. weichdünsten. Unterdessen die Würste im Öl rösten, mit Paprika überstreuen. Kohlrabi abschütten, Dosenmilch mit Mehl mixen, über die Kohlrabi gießen; drei Min. Kochen, Küchenkräuter hineinrühren. Mit Bratkartoffeln zu den Würstchen auftragen.
- Pro Person (ohne Erdäpfeln) ungefähr 649 Kalorien oder evtl. 2717 Joule
- Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!
lecker