Kürbis-Curry-Sauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Kürbis und Apfel in Wein bei geschlossenem Deckel weich zubereiten, zermusen.
  2. Mit Ingwer, Curry, Salz und Honig nachwürzen, mit Saurer Schlagobers verfeinern.
  3. passt zu: gebackenem Fisch

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