Brownietod
15–30 MIN
Hobby-Koch
Kürbiskernöl-Kuchen
Zubereitung
- 1. Tortenspringform mit 22 Zentimeter Durchmesser einfetten, mit Griess oder evtl. Mehl bestäuben und mit Kürbiskernen ausbreiten 2. 4 Wasser, Staubzucker, Eidotter, Vanillezucker und Kernöl cremig rühren 3. Eiklar und Kristallzucker nicht ganz steif aufschlagen 4. Zu der Dottermaser rund 1/3 Schnee, Mehl und Backpulver Form, glatt rühren 5. übrigen Schnee darunter heben 6. auf mittlerer Schiene, bei mittlerer Hitze circa 1 Stunde backen.
- Tipp: Legen Sie sich eine Reihe an hochwertigen Gewürzen an - es zahlt sich aus!
