Lammfilet, mariniert

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Fleisch abspülen und abtrocknen.
  2. Mit dem Pürierstab die Ingredienzien für die Marinade gut zerkleinern und mischen.
  3. Das Fleisch wenigstens 2 Stunden darin einlegen, am Besten eine Nacht lang.
  4. Aus der Marinade heben, abtrocknen und fertig rösten.
  5. Unser Tipp: Verwenden Sie am besten frische Kräuter für ein besonders gutes Aroma!

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