Joghurt Obers Torte mit Heidelbeeren
30–60 MIN
Eier-Koch
Lasagne mit Kohlrabi und Blattspinat
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- *****- Vorbereitung -***** Spinat reinigen, abspülen und abrinnen. Kohlrabi und Zwiebel in Würfel schneiden. Im Öl andünsten. Spinat hinzfügen und zusammen fallen.
- Schlagobers, Milch und Eier mixen. Gemüse abrinnen und die Garflüssigkeit unter die Eiermilch rühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.
- Nudelplatten und Gemüse abwechseln in eine Lasagneform schichten. Mit Nudeln abschliessen. Eiermilch darübergiessen. Leerdamer raspeln und daraufstreuen: Bei 175 °C (Umluft: 150 °C /Gas: Stufe 2) zirka 45 Min backen
- *****- Anmerkung -***** Für Diabetiker geeignet.
- *****--------------------------- Info ---------------------------*****
- tb=El
- Bon appetit und
- ...möge die Übung gelingen
