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Leberkäsestrudel
Eier-Koch
4 Sterne
Leberkäse - Eine Hassliebe?
Leberkäse: angeblich isst ihn keiner, aber (fast) alle lieben ihn... Es gibt nicht so viele Lebensmittel, die dafür berühmt sind, dass man sie nicht so nennen darf, wie sie heißen, aber Leberkäse gehört definitiv dazu. Vielleicht weil besagter Markenname das Gefühl vermittelt, etwas nicht ganz so Ungesundes zu essen?
Hand aufs Herz! Wann haben Sie zuletzt so richtig herzhaft in eine Leberkäsesemmel gebissen? Und hatten Sie dabei ein schlechtes Gewissen? Wegen der vielen Kalorien und den schlechten Fettwerten?
Oder musss man sich ab und zu einfach mal eine kleine Sünde gönnen?
Wir wollen von Ihnen wissen: Wie stehen Sie zum Thema Leberkäse? Haben Sie Leberkäse schon einmal selbst gemacht? Welche Rezepte mit Leberkäse abseits vom beliebten "Austroburger" sind bei Ihnen beliebt?
Hier finden Sie einige Rezepte & Anregungen zum Thema Leberkäse
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Autor: Maria Tutschek-Landauer
Ich esse Leberkäse gerne gebacken wie ein Wiener Schnitzel und Petersilerdäpfeln mit Ketchup.
Ich weiß nicht, was gesünder ist: Leberkäse, Extrawurst oder Kümmelbraten. Am besten, nicht darüber nachdenken und einfach nur genießen. Leberkäsesemmel, gebratener oder gebackener Leberkäse sind eine kleine Sünde wert.
Ich mag Leberkäse sehr gerne, in Form von Leberkäsesemmel oder angebraten mit Spiegelei
Ich esse Leberkäse nur ca. einmal pro Jahr in einer Käsleberkässemmel.
Leberkäse war mir schon immer suspekt ...!
Hin und wieder ganz gerne, aber bitte nicht zu oft ;-)
Früher habe ich sehr gerne eine Leberkäsesemmel gegessen oder Leberkäse zum Selberbacken. Heute ernähre ich mich vegetarisch.
Leberkäse ist natürlich schnell und einfach zubereitet und schmeckt gut. Allerdings ist es ziemlich fett und daher esse ich es nicht allzu oft...in Maßen aber ok :)
Eine Leberkäsesemmel ist die beste Jause
Ab und zu darf man sich den schon gönnen. Mit einem Spiegelei und Kartoffelpüree dazu.
Manchmal esse ich Käseleberkäse mit Senf in der Semmel wenn ich unterwegs bin, Zu Hause wird er mit Brot und Senf gegessen
Mhhhh! Alles was man nicht in massen verzehrt ist ok!
kein hass nur liebe .. ab und zu kann man nicht verstehen ... und dann natürlich mit pfefferoni ;) lecker ..auch mit etwsa schlechtem gewissen
Gebackener Leberkäse mit KArtoffelsalat ist sehr lecker.Ich bin nicht so der riesen Fan von Leberkäse, aber ab und zu ein "Fleischkassemmel" hat schon was :)
Wenn ich nach einem langen schönen Winterspaziergang mit meinem Hund an der Fleischerei vorbeikomme, und mir steigt der Duft von warmem Leberkäse in die Nase, gibt es für mich ( und den Hund) kein Halten mehr, dann schlagen wir zu. Mit Senf und Paprikasalat, alles in einer frischen Semmel, das hat schon was. Dann halte ich es aber ein Jahr ohne durch.
Gebackenen Leberkäs mit Karoffelpüree und Salat find ich schon sehr lecker, aber so eine Leberkässemmel - ich finde da ist so gar nix gesundes dran!
das ist ja das Problem, gschmackig ist nicht immer auch gesund, leider
Ja da hast du Recht!
Ab und zu am Vormittag eine klassische Leberkässemmel ohne zusätzlichen Firlefanz ist ein Gaumenschmaus.
Hin und wieder mal einen gebackenen Leberkäse mit Mayonaisesalat
Ich liebe Leberkäsesemmerl!
Meine Mutter hat gerne Leberkäse gegessen. Mir schmeckt er nicht.
nur ab und zu
Bei uns hat es erst am Sonntag am Abend einen Leberkäs (Pikanter Käsleberkäs) gegeben, allerdings mit Schwarzbrot, Essiggurkerl, Pfefferoni etc., Senf und Kren.Wir holen uns den Leberkäs immer von einem Bekannten, der ein Gasthaus mit eigener Fleischproduktion im Ort hat - bei uns gibt es definitiv öfters Leberkäs.Wg. der Gesundheit - ich seh den Leberkäs nicht als Sünde, weil dann dürfte ich viele, viele andere Lebensmittel auch nicht essen...
Eine leberkässemmel ist manchmal schon was feines ;)
Ich esse gerne eine dünne Scheibe Leberkäse paniert mit einer Mischung aus Brösel und gemahlenen Kürbiskernen. Dazu Erdäpfelpüree und Salat !
Gebratener Leberkäse mit Spinat und Spiegelei. Einfach lecker.
Dem kann ich mich nur anschließen. Dazu passt dann noch Erdäpfelpürree.
So alle paar Monate geht mein Verlangen mit mir durch und ich genieße eine Semmel mit Käseleberkäse. Gleich im Stehen noch im Geschäft.
Leberkäse ist zwar nicht gesund aber super lecker!!!! Gelegentlich kann man da schon "sündigen" ;-)