Ratatouille
15–30 MIN
Eier-Koch
Marinierter Fetakäse
Zubereitung
- Für marinierter Fetakäse Knoblauchzehen für 24 Stunden in Zitronensaft einlegen. Den Zitronensaft abgießen und trockentupfen.
- Fetakäse in 2 cm große Würfel schneiden. Knoblauch, Thymian, Lorbeerblätter und Pfefferkörner in ein verschließbares Glas passender Gläser geben (ca. 750ml).
- Mit Olivenöl auffüllen, das Glas verschließen. Marinierter Fetakäse sollte vor dem Verzehr für mindestens 1 Woche im Kühlschrank ziehen.
Tipp
Marinierter Fetakäse ist köstlich als Vorspeise genossen oder auch in Salaten eine köstliche Zutat.
schmeckt wunderbar