Florentiner Stangerln
>60 MIN
Hobby-Koch
Marmelade: Johannisbeer-Stachelbeer-Marmelade
Zubereitung
- 1. Beeren und Gelierzucker in einem hohen Kochtopf vermengen, bei starker Temperatur unter mehrmaligem Rühren aufwallen lassen. Sobald die Flüssigkeit blubbert, ausführlich 3 Min. unter Rühren machen.
- 2. Likör und Mark unterziehen und in saubere ausgekochte Gläser befüllen, dann fest verschließen.
