Himbeeren mit den Orangenfilets, dem Saft sowie dem Gelierzucker vermengen, eine Nacht lang stehen, dann aufwallen lassen und 4 min blubbernd machen. Vom Küchenherd nehmen, Orangenschale und Orangenlikör untermengen, Marmelade in Twist-Off-Gläser befüllen, diese 5 min auf den Kopf stellen.