Bohnentopf a la Bernhard
30–60 MIN
Hobby-Koch
Milchsauer eingelegte Paprika
Zubereitung
- Paprika und Zwiebeln reinigen, beides in grobe Stückchen schneiden. Alles in ein Einmachglas Form und mit kochend heissem Salzwasser überdecken (15 g Salz je l). Nach dem Abkühlen Brottrunk dazugeben, verschließen und drei Wochen gären.
