Münsterländer Zwiebelsauce - Westfalen

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Klassischer Nudelsalat – Einfaches Rezept für jede Gelegenheit

Klassischer Nudelsalat – Einfaches Rezept für jede Gelegenheit

<p>Unser Nudelsalat ist die ideale Wahl für Partys, Picknicks oder als Beilage. Mit bunten Paprikaschoten, Mais, Schinken und Käse kombiniert, wird dieser Salat mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce verfeinert. Einfach die Nudeln al dente kochen, die Zutaten klein schneiden und alles gut vermengen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Salat lässt sich nach Wunsch variieren, indem Sie die Pastasorte oder die weiteren Zutaten anpassen.</p>

15–30 MIN

Eier-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Siehe Auch: Rindsuppe nach Münsterländer Art
  2. Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden.
  3. In einem Kochtopf die Butter auslassen und die Zwiebeln goldgelb rösten. Mit der klare Suppe löschen und 5 Min. machen.
  4. Die Soße mit Mehl binden, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, mit Essig süß-säuerlich nachwürzen.
  5. Diese Sauce wird über das Fleisch gegossen, dass in den Suppentellern gereicht wird, aus denen schon die Rindsuppe gegessen worden ist.

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