Hühnerfond Grundrezept
30–60 MIN
Eier-Koch
Mürbteig für Obstkuchen
Zubereitung
- Für den Mürbteig für Obstkuchen Butter in kleine Würfel schneiden und mit dem Mehl abbröseln. Zucker, Ei, Backpulver und etwas Sauerrahm oder Milch zugeben und verkneten, sodass ein fester Teig entsteht.
- Auswalken, auf ein Backblech geben und die Ränder etwas hochziehen. Mit Obst belegen und den Mürbteig bei 220°C im vorgeheizten Backrohr ca. 20 Minuten backen.
Tipp
Auf das Obst können noch Streusel gegeben werden.
